IL TRITTICO LUCANO "IL SAPORE DELLA SCOPERTA" DI HERMANA 500 GR

- Tipo: pasta secca di semola di grano duro.

- Descrizione: il trittico lucano comprende tre tipi di pasta secca, ferricelli, orecchiette e strascinati. Si tratta di una composizione di tipi di pasta molto diffusa in Basilicata dove in tempi passati il primo piatto assumeva una importanza prioritaria. Il trittico lucano è presente sulle tavole lucane soprattutto la domenica e nei giorni di festa. Gli ingredienti sono solo semola di grano duro e acqua che vengono poi trattati con una essicazione lenta e a bassa temperatura.

- Ingredienti: semola di grano duro, acqua.

- Allergeni: gli ingredienti usati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Contiene allergeni: glutine, può contenere tracce di soia e senape. Si consiglia di leggere sempre attentamente l'etichetta.
- Imballaggio: confezione da 500g, 16 pz x cartone
- Termine minimo di conservazione: 2 anni dalla data di produzione
- Conservazione: temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto.
- Metodo di produzione: nello stabilimento si applicano i metodi di produzione tradizionale come le trafile in bronzo e l'essiccazione lenta e a bassa temperatura.
- Istruzioni d'uso: immergere a massima temperatura, ad ebollizione aggiungere il sale e versare  il prodotto in pentola, I tempi di cottura variano in base ai propri gusti, mediamente abbiamo bisogno per un prodotto al dente di un 15/18 minuti di cottura .Si consiglia di utilizzare per ogni 100gr di prodotto 1 litro di acqua.
- Come prepararli: il trittico lucano è ottimo con un semplice sugo di pomodorini freschi e con qualche foglia di basilico.

- OGM: nel processo produttivo non si utilizzano ingredienti derivanti da OGM.