{"product_id":"cavatelli-tricolore-di-hermana-500-gr-copia","title":"I CAVATELLI \"SAPORI ANTICHI\" DI HERMANA 500 GR","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: .0001pt;\"\u003eTipo: Pasta secca di semola di grano duro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: .0001pt;\"\u003eDescrizione: Tipo di pasta tradizionale del Centro-Sud Italia. Sono il taglio di pasta più antico d’Italia,\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eoriginari del Molise, risultano presenti con una forte tradizione anche in Basilicata. Infatti non è certo se si tratta di una diffusione o di una nascita con varianti parallele. Preparati già durante il regno di Federico II, si ottengono da un impasto di semola di grano duro e acqua tiepida, con una variante che prevede anche le patate. Dall’impasto si separano delle piccole forme allungate dalle quali si tagliano dei pezzetti di circa un centimetro e poi si trascinano con le mani o con un coltello sullo spianatoio. Da questa lavorazione scaturisce la loro forma caratteristica allungata e cava all’interno che consente di raccogliere il sugo e i condimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: .0001pt;\"\u003e- Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: .0001pt;\"\u003e- Allergeni: gli ingredienti possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Contiene glutine, possibili tracce di soia e senape. Si consiglia di leggere sempre attentamente l'etichetta.\u003cbr\u003e- Imballaggio: confezione da 500 gr, 16 pz x cartone\u003cbr\u003e- Termine minimo di conservazione: 2 anni dalla data di produzione\u003cbr\u003e- Conservazione: temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto.\u003cbr\u003e- Metodo di produzione: nello stabilimento si applicano i metodi di produzione tradizionale come le trafile in bronzo e l'essiccazione lenta a bassa temperatura.\u003cbr\u003e- Istruzioni d'uso: immergere a massima temperatura, ad ebollizione aggiungere il sale e versare  il prodotto in pentola. I tempi di cottura variano in base ai propri gusti, mediamente abbiamo bisogno per un prodotto al dente di un 15\/18 minuti di cottura. Si consiglia di utilizzare per ogni 100gr di prodotto 1 litro di acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraph\" style=\"margin: 0cm; margin-bottom: .0001pt; mso-add-space: auto;\"\u003e-Come prepararli: si consiglia di prepararli accompagnati da patate e da verdure tipo broccoli , melanzane, cardoncelli e peperoni cruschi. Si gustano con un buon vino rosso o d’estate con un rosato fresco. \u003cbr\u003e- \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003eOGM: nel processo produttivo non si utilizzano ingredienti derivanti da OGM.\u003c\/p\u003e","brand":"HERMANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57312045138297,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7815\/8201\/files\/cavatelli_b571aaa2-04cf-49d2-936d-188fc731b2a2.jpg?v=1779358382","url":"https:\/\/hermanavegan.com\/products\/cavatelli-tricolore-di-hermana-500-gr-copia","provider":"HERMANA","version":"1.0","type":"link"}